10+ Best AI Document Extraction Tools in 2026 (New Guide)

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Document AI （DocAI）从文档中提取非结构化数据，并将其转换为结构化数据。

只需轻点一下，AI 助手就能让您的文档更易阅读。它可以提取那些糟糕又枯燥的文档，并将其格式化为具有章节、标题、副标题和列表的文档，以便于消化吸收。

使用 Extracta.ai 从任何非结构化文档中提取数据。自动解析扫描的文档，检索您需要的信息。

Document Crunch 的人工智能平台是您的 Contract Genius™，可快速识别关键风险，并让每个人都能理解施工合同中的内容。

Unstract：一个开源、无代码的LLM平台，专为高精度非结构化数据提取而设计。助您从复杂文档中高效提取可靠、可审计的数据。

从 Word、PDF 和图像文件提取重要数据。发送到 Excel、Google Sheets 和 100 多种其他格式和集成。

DocExtractor 使用 AI 技术从非结构化文档中准确快速地提取数据，节省时间，最大程度减少错误，并支持数据驱动的决策。它处理各种格式，易于集成，并在不同行业拥有多种用例。

使用AI转录手写和历史文档！翻译、搜索和整理文档，从档案和记录中挖掘洞见。免费试用Document Transcribe！

高效地从复杂的文档图像中提取结构化数据。Dolphin能够解析文本、表格、公式及布局，助力技术工作流程。

LangExtract：一款Python库，专为实现可验证的LLM数据提取而设计。将非结构化文本转化为精确、有据可依、值得您信赖的结构化数据。

DeepTagger：无需编程的AI，自动化智能文档数据提取。将复杂的文档内容转化为结构化、可付诸行动的数据，从而发掘深层洞察。

NuExtract AI 助您从任何文档中自动化提取高精度结构化数据，确保您的关键业务流程获得可靠且低幻觉的成果。

Parse Extract：专为LLM管道打造的高级数据提取与OCR功能。将复杂的文档和网络数据转化为规整、可直接用于LLM的文本。成本效益高，安全可靠。

Extractor API：利用人工智能，从任何网页、PDF或新闻中提取干净、结构化的数据，同时自动化复杂的网络爬取，并借助大型语言模型（LLM）提供深度洞察。